2021-02-14
ゲストさん
羊と鶏はおいしかったです。
エゾジカは初めて食べました。鹿そのものは私の地元でもたまに獲れるので、抵抗なく楽しみにしてました。残念なことに、臭みを消すためか、タレの味がかなりしょっぱくて、野菜と一緒に食べましたが、正直うーん、って感じでした。羊が一番美味しく食べられました。
2021-01-23
ゲストさん
美味しい♪
実は、恐る恐る食べた鹿肉でしたが、美味しかったです！味付けがしっかりしていたためか、鹿肉のクセ？は、気になりませんでした。加工＆冷凍品で、なおかつ解凍後に自分で調理しても、お肉が柔らかく美味しかったです。
2020-11-27
ゲストさん
鹿肉はちょっと癖がありますね！
昔（10年以上前ですが）北海道旅行した時に、場所は忘れましたが鹿肉を食べた記憶があり、今回それを思い出してお願いすることになりました。 やっぱり癖がありますね。 これが鹿なんだと思い食べました。 美味しかったですよ。
