濃州正宗作 鋼三徳・小出刃包丁セット

・昔ながらの伝統的なハガネ製の包丁。伝統的なハガネ製の包丁は冴えた切れ味を持ちますが、サビやすいです。研ぎやお手入れなどメンテナンスを行えば、何十年も愛用していただけます。

・百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品の包丁です。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。