国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。
会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト！ならば醤油もせっかくなので、会津産を！
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、
キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
【産地名】
会津馬刺し：国産
【原材料名】
ニシンの山椒漬け：にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）、酒精、調味料、（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
濃口醤油 道楽：大豆（国産）、小麦、食塩/アルコール
辛し味噌ダレ：味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子
【製造者】
会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ：小林畜産
福島県会津坂下町塔寺字大門1524
濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け：
高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト！ならば醤油もせっかくなので、会津産を！
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、
キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
【産地名】
会津馬刺し：国産
【原材料名】
ニシンの山椒漬け：にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）、酒精、調味料、（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
濃口醤油 道楽：大豆（国産）、小麦、食塩/アルコール
辛し味噌ダレ：味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子
【製造者】
会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ：小林畜産
福島県会津坂下町塔寺字大門1524
濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け：
高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
返礼品について
- 容量
- 会津馬刺し モモ200g
ニシンの山椒漬け 1パック（3本入り）
濃口醤油「道楽」 300ml
辛し味噌ダレ 10g - 消費期限
- 会津馬刺し：4℃以下で約2週間 【賞味期限】ニシンの山椒漬け：欄外に記載 濃口醤油「道楽」：別途ラベルに記載 特製辛し味噌ダレ：要冷蔵4℃以下で4か月
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※付属の辛子味噌だれに含まれます。 ※道楽・にしんの山椒漬け(高砂屋商店)の製造工程工場では「乳」「ゼラチン」(直接使用ではなく原材料由来)「牛肉」を含む品を製造しております。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- うめえもん会津
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 発送可能時期より順次発送
※12月になりますと当店は繁忙期になるため
ふるさと便の日時指定をお受けできません。ご了承ください。
※おかげ様で多くのご注文をいただいておりますため、2025年1月以降に順次発送とさせていただきます。 - 配送
- 別送
- 冷蔵
