北海道 知床羅臼産 極上海鮮丼セット ほたて、時鮭（ときしらず）、いくら、えんがわ 生産者 支援 応援

普通の海鮮丼とは一味違う特別な海鮮丼をお楽しみください！！
約6～7人前の量です。（1人あたり90gとして）

時鮭、えんがわも冷凍～半解凍で切ると切りやすいです。
いくらは冷蔵庫で6時間で解凍されますので解凍してお召し上がりください。

・時鮭（ときしらず）
夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

・ほたて
羅臼町でとれたほたて。
冷凍でお届けしますので、解凍してお召し上がりください。
生でも炙っても、美味しくお召し上がりいただけます。

・いくら
羅臼町で漁れたいくら。
極上の羅臼のいくらを独自の白醤油ベースのタレに漬け込みました。

・えんがわ
お寿司屋さんでしか味わえないえんがわをご自宅で！
濃厚な脂のりと旨味、特有のコリコリした食感。知床 オホーツク海で漁れた油の乗ったカレイ（アブラカレイ）のエンガワをお刺身用にしました。

※こちらの商品は稀に小骨が入っていることがありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。