菜切包丁 165mm さつま包丁 165mm 柳刃 135mm 3本セット

家庭用万能料理包丁です。軽くて切れ味バツグンです。
野菜、肉、魚などの料理全般に使えます(菜切包丁は魚の三枚おろしには使用できません)。
※この商品は両刃です。
※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。

■産地
熊本県水俣市産

■原材料
材質/安来鋼青紙2号
【菜切包丁】
・刃渡り/165mm
・全長/310mm

【さつま包丁】
・刃渡り/165mm
・全長/310mm

【柳刃包丁】
・刃渡り/135mm
・全長/260mm

■事業者
宮尾刃物鍛錬所


【地場産品に該当する理由】
本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)