あか牛 バラ 切り落とし セット (あか牛バラスライス500g、あか牛のたれ200ml付き)

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。

あか牛のバラ切り落としは、すき焼きや牛丼、肉じゃがなどの煮物系から肉野菜炒めまで幅広いお料理にご使用していただけます。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」と合わせてさまざまなお料理にお試しください。

■産地
熊本県産

■原材料
【あか牛バラスライス】
牛肉(あか牛「褐毛和種」)
【あか牛のたれ】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)

■保存方法
マイナス18℃以下にて保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

■事業者
有限会社三協畜産

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【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当）