北海道南幌町 なんぽろバーベキューセット（ジンギスカン ラム＆ロース 各500g・ホルモン 味噌＆塩 各200g） NP1-212

南幌町観光協会推奨特産品のジンギスカンにホルモンを合わせてセットにしました！

▼濃厚な味わいの「ロース」
ロースは、マトンを使用。ジンギスカン通に絶大な人気をほこるのがマトンです。
羊肉独特の深みのある濃厚な味わい、まろやかな旨味がギュッと凝縮されています。
この旨味が初心者の方には「臭み」に感じられる場合がありますが、
秘伝の甘いタレで味付けすることで、さらなる旨味を引き出し、食べやすくなっています。
また、8mmの厚さにカットしてありますので食べ応えも十分です。

▼やわらかジューシーな「ラム」
ラムは生まれて1年未満の仔羊の肩肉を使用しているので、やわらかくジューシーです。
ロースに比べるとクセが少なく、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
赤身と脂身のバランスも良く、肉の甘味がジュワっと口いっぱいに広がります。
6mmの厚さにカットされたお肉と秘伝の甘い味付けのタレが、うまさを引き出しています。

■原材料名
・ラム・マトンロース /羊肉、醤油、玉葱、砂糖、果物果汁（オレンジ、もも、りんご）、生姜、みりん、にんにく、ごま油、かつおぶし粉末、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア抽出物、アセスルファムカリウム、スクラロース）、着色料（カラメル色素、カロチン色素）、酸味料、香料、炭酸Ca、ビタミンB1、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

▼なんぽろの味噌ホル
料理のバリエーションが豊富な万能な一品。
厳選した味噌をブレンドし数種類の香辛料をまぜて作られています。
フライパンやホットプレートなどで野菜やうどんと混ぜていただくと、
さらにおいしく召しあがっていただくことができます。
網焼きや、ホルモン鍋にしても最高です！

▼なんぽろの塩ホル
塩、黒胡椒、ごまのみのシンプルな味付けになっており、化学調味料等は一切使用しておりません。
本来のホルモンの味を味わえるサッパリした上品な逸品です。
網焼きが適度に脂が落ちておいしく召し上がっていただけます。

■原材料名
・味噌ホルモン /豚直腸(メキシコ産)、味噌、醤油、砂糖、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、りんご、ごま油、生姜、胡麻、（原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む）
・塩ホルモン /豚直腸(メキシコ産)、食塩、白ごま、黒胡椒