ゲストさん
ありがたや
生わかめが大好きなのですが時期がとても短いのが難点。国外に住んでおり夏と冬しか帰省しない息子に食べさせてあげられたらなあと探したらありました、湯通ししてない本当の生わかめが冷凍で!ありがたいご時世です。昆布で有名な普代村ならワカメもきっと美味しいはずとこちらに申し込んでみました。若採りなので細くて小ぶりですが、茎まで柔らかく、しかしシャキシャキ感はまさに生わかめ。しゃぶしゃぶはもちろん刺身、汁物、煮物、酢の物と堪能しました。茹で汁も良い出汁になります。小分けになっているのも良いですね。良いお品を返礼品にしてくださりありがとうございます。
himawari2292さん
ご馳走様でした!
美味しかったです! おすそわけした知人の感想より 「めっちゃ磯の香りがして美味しかった!シャキシャキしてるし!少し残して明日はタコの酢の物に入れてみまーす」とのことでした。