山梨県産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。海がない山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、山梨県産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にも喜ばれる一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。
■生産者の声
縁起物として食されるあわび。そのあわびを職人が一つ一つ手作りした、山梨県特産のあわびの煮貝です。そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みご飯や煮物等に使うと一味違った風味が堪能できます。
■注意事項/その他
開封後はお早めにお召し上がりください。アワビの肝部分に砂がある場合がございます。
お申し込み状況によりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
■生産者の声
縁起物として食されるあわび。そのあわびを職人が一つ一つ手作りした、山梨県特産のあわびの煮貝です。そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みご飯や煮物等に使うと一味違った風味が堪能できます。
■注意事項/その他
開封後はお早めにお召し上がりください。アワビの肝部分に砂がある場合がございます。
お申し込み状況によりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・粋〆完熟煮貝 三都三昧(3個入)[180g(タレ100g、あわび80g以上)×3]
原産地:チリ産/製造地:山梨県/加工地:山梨県
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限
- ■賞味期限:製造日から30日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 社会福祉法人ピースの会
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
