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    柔らかくキメの細かい肉質が特徴。 一頭から少ししか取れない鹿肉の高級部位『ロース』
    三重県産 鹿肉ロースをブロックの状態で冷凍 真空パック詰めした状態でお送りさせていただきます。
    尾鷲ジビエでは有害鳥獣駆除されたシカ・イノシシを、少しでも多く有効活用したいという思いでジビエ肉加工に取り組んでいます。
    柔らかくキメの細かい肉質が特徴 おすすめは中までじっくりと火を通した鹿肉ローストです。 ※生では食べられません。
    鹿肉ステーキもおすすめです。 ヘルシーな赤身ですが、柔らかくてしっかりとした旨みがあります。
    レビュー

    みえけん おわせし

    三重県 尾鷲市

    【 ジビエ 】鹿肉 ロース 250g｜サステナブル SDGs 新鮮 低カロリー ヘルシー 熟成 ステーキ 焼肉 シカ 小分け ジビエ食材 YZ-4

    有害鳥獣を美味しく食べてあげたい！柔らかくキメの細かい鹿肉ロース

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