伝統野菜「勝山水菜」 250g×3束 [A-065001]

毎年1メートル以上積雪のある勝山市で伝統野菜「勝山水菜」は栽培されています。勝山水菜の歴史は古く、江戸時代にはすでに始められていたといわれています。その太い茎（とう）が特徴的で厳しい冬の期間に、雪の下で甘みや栄養分がじっくり蓄積されるため独特の甘み、そしてほろ苦さを兼ね備えています。地域の人々は春を告げる野菜として、毎年心待ちにしている食材です。

私たち、松川農園は安心・安全な野菜を皆様にお届けするために農薬を使わず育てています。
1～2分程茹でると太い茎も甘く柔らかくなるので、野菜が苦手なお子さんも食べられると思います。
おひたしやお鍋に入れてお召し上がりください。

父・母・妻・私の4人で大切に育てた心のこもった勝山水菜を是非一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

野菜 葉茎菜類 煮物 サラダ 250グラム×3束