03　ディープローストブレンド(豆) 【コーヒー 飲料 アレンジ 苦味 ドリップコーヒー 珈琲 食品 ブラジル ペルー 焙煎】

【コーヒーの特徴】
episode03　苦い余韻のノスタルジックブレンド
昔どこかで飲んだ懐かしい味をアレンジ。
フレンチローストぎみ。強めの苦味を出し、昔から好まれている味を飲みやすくアレンジをしました。
男性やご年配の方にもおすすめです。

苦味　★★★★☆
酸味　★☆☆☆☆
甘味　★☆☆☆☆

【キャラクター：喫茶「猫目」バツイチマスター　角田　鉄角】
鉄のように信念を曲げず、コーヒーは苦いものと盲信。
ここ数年自分自身に何も変化がなく、客数も減少。
ある日、アルバイトの麻里子が泣いていたのでコーヒーを淹れてあげたが、苦過ぎて飲んでくれない。
麻里子に飲んでもらえるよう何度も工夫して喜んでくれるまでコーヒーを淹れ直した。

事業者：ネコメコーヒー
「美と健康」「安心安全」をコンセプトに、カビ毒を除去し丁寧に焙煎をしております。
コーヒーは嗜好品で味の好みは分かれやすいですが、「安心安全」こそが一番のおいしさと考えています。
※コーヒー豆にはオクラトキシンA（通称：カビ毒）という発がん性物質が含まれているリスクがありますが、一般財団法人日本食品分析センターにて検査を行い、安全・安心であることを確認しております。

【注意事項】
※そのまま保管すると酸化してしまうため、冷凍庫で保管されるか、香り移りが気になる場合は密閉性の高い容器で保管してください。
※おいしいコーヒーをお楽しみいただくため、お受け取り後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
コーヒー豆（産地：ブラジル・ペルー　他）

【製造地】
岐阜県可児市

【コーヒー 飲料 アレンジ 苦味 ドリップコーヒー 珈琲 食品 ブラジル ペルー 焙煎】

【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、焙煎、パック詰め、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）