【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】
あっさりタイプの旨味ます寿司と真っ黒スープの富山名物ブラックラーメンのセットです。
●旨味ます寿司
<こだわり その1>
魚は、きれいな赤身が特徴のトラウト(ニジマスの降海型のこと)を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。
<こだわり その2>
笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。笹の上からも切り分けしやすくなっております。
<こだわり その3>
粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。
●ブラックラーメン
「黒胡椒と黒醤油の衝撃ラーメン」。富山と言えば「ブラックラーメン」、名の通り真っ黒な黒醤油と黒胡椒のスープは濃さだけでなく後を引く旨さ!一度食べたら忘れられない「癖になる逸品!」
●ご注意
竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は、冷え御飯になりますので禁物です。到着当日が食べ頃です。
夏季は到着後冷房のある場所に置いてください。気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますが、カビではございません。
また寿しを開いた時、一時異臭のあることがございますが、発酵のときの匂いで傷みによる臭いではありません。冬季は暖房のある場所に置いてください。ご飯が硬くなった(冷えご飯になった)場合は、ラップにくるんで40~50秒程度温めてください。
※画像はイメージです。
※北海道、東北、九州、沖縄、離島への配送不可。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。
※消費期限:製造日含め3日間
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合、お届けまでお待たせする事がございます。
※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送致しません。
※不在日がある場合、お申し込み時に入力をお願い致します。
あっさりタイプの旨味ます寿司と真っ黒スープの富山名物ブラックラーメンのセットです。
●旨味ます寿司
<こだわり その1>
魚は、きれいな赤身が特徴のトラウト(ニジマスの降海型のこと)を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。
<こだわり その2>
笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。笹の上からも切り分けしやすくなっております。
<こだわり その3>
粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。
●ブラックラーメン
「黒胡椒と黒醤油の衝撃ラーメン」。富山と言えば「ブラックラーメン」、名の通り真っ黒な黒醤油と黒胡椒のスープは濃さだけでなく後を引く旨さ!一度食べたら忘れられない「癖になる逸品!」
●ご注意
竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は、冷え御飯になりますので禁物です。到着当日が食べ頃です。
夏季は到着後冷房のある場所に置いてください。気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますが、カビではございません。
また寿しを開いた時、一時異臭のあることがございますが、発酵のときの匂いで傷みによる臭いではありません。冬季は暖房のある場所に置いてください。ご飯が硬くなった(冷えご飯になった)場合は、ラップにくるんで40~50秒程度温めてください。
※画像はイメージです。
※北海道、東北、九州、沖縄、離島への配送不可。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。
※消費期限:製造日含め3日間
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合、お届けまでお待たせする事がございます。
※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送致しません。
※不在日がある場合、お申し込み時に入力をお願い致します。
返礼品について
- 容量
- ■内容量
・旨味ます寿司 400g×1個
・ブラックラーメン 161g×2袋
■原材料
・旨味ます寿司:精白米(富山県産)、ます(チリ産/トラウト)、米酢、調味料(アミノ酸など)、原材料の一部に大豆、小麦を含む
・ブラックラーメン
めん:小麦粉、卵粉、小麦たん白、食塩、植物油脂(大豆由来)、酒精、ph調整剤、かんすい、着色料(クチナシ)、打ち粉(加工でん粉)
スープ:醤油、がらスープ、動物油脂、植物油脂、発酵調味料、食塩、チキンパウダー、蛋白加水分解物、豚骨エキス、煮干しエキス、鰹節エキス、砂糖、胡椒、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
かやく:黒胡椒
(原材料の一部に小麦、大豆、鯖、鶏肉、豚肉を含む)
■保存方法
・ます寿司:直射日光を避けて、冷暗所(夏場は野菜室)にて保管ください。
・ラーメン:冷暗所にて保存してください。冷蔵保存も可能です。
※消費期限が大変短いため配送エリアにご注意ください。
●株式会社食品計画Kono.「ます寿司屋ヒロ助」とは?
2012年創業。
全国の皆様に、富山の味「ます寿司」を知っていただきたいと心をこめて作っております。 - アレルギー品目
- 卵
- 小麦
- さけ(鮭)
- さば
- 豚肉
- 鶏肉
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- ます寿司屋ヒロ助
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 配送
- 別送
- 冷蔵