2000年に奥能登 酪農家直営の北陸初(※)のジェラテリアとして開業。
能登の毎朝搾られる生乳を使用した濃厚でコクのある自然本来の味わいが特徴。
地域素材にもこだわっており、返礼品として、能登プレミアムミルク、能登の塩のフレーバーなどをご提供。
※能登の総合情報サイト のとルネより
・受賞フレーバー
2014年 イタリアジェラート世界大会 課題部門ピスタチオ入賞作品 グランピスタチオ
2015年 第2回日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ
2017年 sherbeth Festival(イタリア・パレルモ) 総合優勝 世界チャンピオン パインリンゴセロリのソルベ
・お届けするフレーバー(各1個)
グランピスタチオ、マスカルポーネとオレンジバニラ、パインリンゴセロリ、能登プレミアムミルク、能登の塩、抹茶、加賀棒ほうじ茶、いちご、チョコラータ、金澤スイートポテト、能登パンプキン、能登ヨーグルト
■生産者の声
“五感で感じるジェラート”を目指している。
食べた瞬間そこに甘美な風景世界が広がるような立体的な味わい。
素材そのもののを味わうより美味しいジェラート。
“マルガージェラート”の“マルガー”は小高い丘にある牧場の意。
“目的のないジェラートには意味がない”との考えからジェラートを表現者としての一つの作品と捉え、
組み合わせる素材の根拠を科学的知見や機能性、健康面から日々追求している。
また石川県に来ないと味わえない、体験できない、会えないをポリシーにしているため、県外には出店しておりません。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
能登の毎朝搾られる生乳を使用した濃厚でコクのある自然本来の味わいが特徴。
地域素材にもこだわっており、返礼品として、能登プレミアムミルク、能登の塩のフレーバーなどをご提供。
※能登の総合情報サイト のとルネより
・受賞フレーバー
2014年 イタリアジェラート世界大会 課題部門ピスタチオ入賞作品 グランピスタチオ
2015年 第2回日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ
2017年 sherbeth Festival(イタリア・パレルモ) 総合優勝 世界チャンピオン パインリンゴセロリのソルベ
・お届けするフレーバー(各1個)
グランピスタチオ、マスカルポーネとオレンジバニラ、パインリンゴセロリ、能登プレミアムミルク、能登の塩、抹茶、加賀棒ほうじ茶、いちご、チョコラータ、金澤スイートポテト、能登パンプキン、能登ヨーグルト
■生産者の声
“五感で感じるジェラート”を目指している。
食べた瞬間そこに甘美な風景世界が広がるような立体的な味わい。
素材そのもののを味わうより美味しいジェラート。
“マルガージェラート”の“マルガー”は小高い丘にある牧場の意。
“目的のないジェラートには意味がない”との考えからジェラートを表現者としての一つの作品と捉え、
組み合わせる素材の根拠を科学的知見や機能性、健康面から日々追求している。
また石川県に来ないと味わえない、体験できない、会えないをポリシーにしているため、県外には出店しておりません。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・まるごと能登ジェラート12種類[12個(1個90ml)]
原産地:石川県/製造地:石川県/加工地:石川県 - 消費期限
- ■原材料・成分 ・パイン・リンゴ・セロリのソルベ 青りんごピューレ(フランス製造(青りんご、転化糖シロップ/フランス))、パインピューレ、セロリ、グラニュー糖、ブドウ糖、イヌリン、ライム、ミント/トレハロース、クエン酸、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C) ・マスカルポーネとオレンジバニラ 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、ブドウ糖、加糖卵黄、ベリーソース(ラズベリー、水あめ、赤ワイン)、オレンジソース/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(パプリカ色素、カロチン) ・グランピスタチオ 生乳(能登産)、グラニュー糖、ピスタチオペースト(ピスタチオ、オリーブ油、食塩)、ブドウ糖、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・能登プレミアムミルク 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・能登の塩 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、水あめ、食塩/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・抹茶 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ブドウ糖、抹茶/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・加賀棒ほうじ茶 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、ほうじ茶、ブドウ糖、水あめ/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・いちご いちご(国産)、グラニュー糖、ブドウ糖、粉末水あめ、イヌリン/安定剤(増粘多糖類) ・チョコラータ 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、チョコレートペースト(ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ)、加糖卵黄、水あめ/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料 ・金澤スイートポテト 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、さつまいも、水あめ/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・能登パンプキン 生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、かぼちゃ、水あめ/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ・能登ヨーグルト ヨーグルト[生乳(能登産)、グラニュー糖、脱脂粉乳]、生乳、グラニュー糖/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- マルガーラボ野々市
お申し込みについて
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- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 受付期間外
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- お申し込み後2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
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- 別送
- 冷凍