正月前には何千本と注文を頂く人気のハマケンのさんま寿司をご家庭で簡単に味わって頂きたい。そんな思いからこの商品が生まれました。
冷凍保存なので食べたいときに酢飯にのせるだけ。 ハマケン自慢の製法特許取得商品です。
”おかみ直伝のさんま寿司の作り方”
①さんま寿司ネタ5枚に対し「米2合」炊き込みます。
②合せ酢を入れてよく切り混ぜ,よく冷まします。
③細長く握ったごはんに、さんま寿司ネタを乗せます。
④竹すで上から軽く押さえ,形を整えて出来あがりです。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
年末は発送が混みあいます。お早目のご予約をお願いします。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」をすることで死滅します。
加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも-20℃以下で冷凍を行っておりますのでアニサキスは死滅しております。
冷凍保存なので食べたいときに酢飯にのせるだけ。 ハマケン自慢の製法特許取得商品です。
”おかみ直伝のさんま寿司の作り方”
①さんま寿司ネタ5枚に対し「米2合」炊き込みます。
②合せ酢を入れてよく切り混ぜ,よく冷まします。
③細長く握ったごはんに、さんま寿司ネタを乗せます。
④竹すで上から軽く押さえ,形を整えて出来あがりです。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
年末は発送が混みあいます。お早目のご予約をお願いします。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」をすることで死滅します。
加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも-20℃以下で冷凍を行っておりますのでアニサキスは死滅しております。
返礼品について
- 容量
- さんまの寿しのネタ ５枚入× 2袋
※魚の大きさは時期により異なります。魚の大きさにより１袋の枚数が変更（増減）する場合がございます。
製法特許取得 特許第３２８１６１９号 鮮魚の加工方法およびその加工品 特許取得年月日 平成11年11月5日
製造：有限会社ハマケン水産 - 消費期限
- 冷凍2ヶ月
- アレルギー品目
- 【原材料】さんま、塩、食酢、砂糖、ゆず
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社 熊野市観光公社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お届け目安：1ヶ月～２カ月
※場合により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。年末は発送が混みあいます。お早目のお申し込みをお願いします。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 業者名：有限会社 熊野市観光公社
連絡先：0597-89-2229
定休日：月曜日
※休業日のお問い合わせにはご対応いたしかねますので、ご了承ください。
