あんぽ柿の状態から柔らかく仕上げるため、さらに手もみを3~4回繰り返し、水分を蒸発させながら熟成させました。表面の白い粉は柿の糖分が結晶化したもので、口に含むと優しい甘さを感じます。
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※着日指定不可
【原材料名】
柿
【保存方法】
冷蔵
【製造者】
田村農園
(鳥取県東伯郡北栄町米里298)
返礼品について
- 容量
- 約45g×10個
- 消費期限
- 賞味期限:出荷日より2ヶ月
- 事業者
- 田村農園
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