塩生キャラメル MANGETSU 85g×3箱 長崎県/firando [42AFAE034]

平戸の自然を表現したMANGETSUは、濃厚に繊細にとろけるなめらかさが、1度味わうと虜になる大人のスイーツです。
ポルトガルから平戸に伝来した西洋菓子「キャラメロ」を再現。

江戸鎖国期、西の都フィランドと呼ばれ交易の港として栄えた平戸に、「未来への復刻」をコンセプトにfirandoは生まれました。
平戸の自然を表現したMANGETSUは、濃厚に繊細にとろけるなめらかさが、1度味わうと虜になる大人のスイーツです。
平戸唯一守り継がれる酪農家のしぼりたての生乳を、2時間つきっきりで炊き上げ、10秒単位で仕上がりを見極める職人技が、驚きのなめらかさと濃厚な味わいを作り出します。

満月の夜にだけ、海水を汲み上げて作る塩をアクセントに使用。白く丸く型取り、満月の美しさ、そして分け合う喜びを表現しました。保存料着色料不使用で、ギフトにも安心してお使いいただけます。
令和元年度長崎県特産品新作展最優秀賞受賞。九州の名品を紹介する「九州王国」にも掲載された、ふるさと納税から誕生した平戸独自の新スイーツです。

保存料等の添加物を一切使用しておりません。解凍後はお早めにお召し上がりください。


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