【冷凍でお届け】杵つき餅 詰合せ（ 栃もち / よもぎ餅 / 玄米餅 ）【 農薬不使用 おもち 餅 詰め合わせ 餅セット 食べ比べ 大福 白砂糖不使用 無添加 よもぎ 玄米 和菓子 綾部 京都 】

奥京都あやべ　水源の里の杵つきもちです。
栃、よもぎ玄米餅、玄米餅の3種詰め合わせ。搗きたてを真空包装にしていますので解凍して頂くとまだ柔らかいです。

奥京都あやべ水源の里と呼ばれる清流で育った、栽培期間中農薬不使用の新羽二重糯を使用しています。
京都府の固有品種で、ねばり、伸び、コシ、香りがあるのが特徴です。京都の老舗和菓子店などでも使用されています。

▼栃もち
ポリフェノールをワインよりも多く含むと言われる栃の実は抗酸化作用が高く老化防止にも良いと言われています。お隣の福井県はおおい町産の栃の実を練りこんだ栃餅です。
あんこと良く合いますので焼いた栃もちをぜんざいに入れて召し上がって頂くのがおすすめです。

▼玄米よもぎ餅
野生で育った香りの良い生のよもぎを分搗きの玄米餅にたっぷり練り込んだよもぎ餅です。

▼玄米餅
食べやすく分搗きにしたもち米で作った玄米餅です。ナッツのような風味と歯ごたえがくせになります。シンプルに塩とオリーブオイルで、また玄米もちで作るもち巾着も絶品です。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。