DD-001_行橋産とよみつひめ使用 いちじくバタージャム

福岡県行橋産の希少いちじく「とよみつひめ」を使用。
コトコトやさしく煮込んだたっぷりの果肉と、国産バターを
合わせることで、果実感はそのままクリーミーでコクのある
贅沢なバタージャムが生まれました。

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希少品種「とよみつひめ」は福岡県限定のオリジナル品種。
平均糖度17度以上といわれる豊かで品のある甘みと、
とろけるような食感が特徴的で果実は皮ごと食べられます。
しかしいちじくは夏～秋の高温期に収穫されるデリケートな
果実のため、全国的な出荷が難しく生での流通は多くありません。
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肉厚な果肉が特徴の「とよみつひめ」を味わえるように、
しっかりと食感を残しつつ、いちじくのやさしい味わい、
さらにバターのコクがマッチした至高の一品です。
甜菜グラニュー糖を使用することで後味はさっぱり。
保存料・着色料不使用で素材そのままの色味や味わいを
お楽しみいただけます。

日本野菜ソムリエ協会主催 第2回パンのおとも選手権入賞商品

・生産時の果実の完熟度合いにより、完成時の
　ジャムの色がwebサイト上と異なる場合がございます。
・果実から出た成分や皮等が黒い粒上になって
　みられる場合がありますが、品質には問題ございません。

※　行橋市産いちじくを100％使用しております。