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    【味噌・塩麴・醤油麴】こうじ屋さんの発酵調味料セット【KK01】
    商品パッケージ
    【味噌・塩麴・醤油麴】こうじ屋さんの発酵調味料セット【KK01】
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    レビュー

    みえけん きほくちょう

    三重県 紀北町

    【味噌・塩麴・醤油麴】こうじ屋さんの発酵調味料セット【KK01】

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    1946年の創業以来手作り糀一筋。無添加・天然醸造・長期熟成の味噌作りをする河村こうじ屋がお届け。

    【塩麴】三重県産コシヒカリでつくった手造りの米こうじと赤穂の天塩を発酵させて丁寧に作りました。加熱殺菌しておりませんので酵素が生きており、お肉などの素材を柔らかくし、旨味をアップさせます。

    【醤油麴】三重県産コシヒカリと津市の下津醤油をブレンドし発酵させました。

    【味噌】三重県産コシヒカリと手づくり米こうじをたっぷり使った天然醸造みそ。

    返礼品について

    容量
    ●塩麹　　400g×１
    ●醤油麴　400g×１
    ●味噌　　750g×１
    消費期限
    製造日より1年(未開封) ※開封度は冷蔵保存で1週間
    事業者
    河村こうじ屋 電話番号:0597-47-1410

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    河村こうじ屋
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