氷室熟成(ウェットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が存在しないため、温度変化による肉のダメージがありません。
定温で優しく、ゆっくり熟成。肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。
冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。流水でも解凍できます。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
1回目 北の国黒牛 氷室熟成 ヒレ ステーキ 400g ( 100g×4パック )
・北の国黒牛 氷室熟成ヒレステーキ[100g真空 4パック]
原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広
賞味期限:製造日から365日
2回目 北の国黒牛 氷室熟成 ロース ステーキ 540g ( 180g×3パック )
・北の国黒牛 氷室熟成ロースステーキ[180g 3パック]
原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広
賞味期限:製造日から365日
3回目 北の国黒牛 氷室熟成カルビ焼肉用 750g ( 150g×5パック )
・北の国黒牛 氷室熟成カルビ焼肉用[150g5パック]
原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広
賞味期限:製造日から365日 - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 帯広地方卸売市場株式会社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。
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- 別送
- 定期便
- 冷凍