D16 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の 近江牛 サーロインステーキ 2枚/計 400g [髙島屋選定品] （株）髙島屋洛西店 ( 近江牛 ステーキ すてーき 牛肉 国産 ブランド 和牛 絶品 高級 高品質 最高品質 極上 特選 大人気 ギフト リピート リピーター おすすめ ランキング おいしい 限定 高評価 黒毛和牛 日本三大和牛 ふるさと納税 オススメ )

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
ステーキの王様とも称されるサーロインステーキ。とろけるような上質な脂と肉の旨みをステーキでお楽しみください。 中川畜産の牛肉は良質の脂で、風味が強く、余韻が残る味わいをお楽しみいただけます。
◆◆この度、令和4年度全国肉用牛枝肉共励会（和牛 牝牛部門）にて、滋賀県東近江市・中川牧場（中川畜産・近江肉牛協会所属）の近江牛が最優秀賞を受賞いたしました。
◆生産者より 「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、鈴鹿山脈の伏流水を地下80ｍから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。
まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。 これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。

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