「うまい焼売グランプリ」で金賞を受賞した、横浜中華街の名店・状元樓の特製焼売が登場!
北海道余市産のブランド豚「北島豚」を使用し、ジューシーで旨みたっぷりの肉質が特徴です。
自家製生姜醤もセットになっており、家庭で手軽に本格中華の味わいを楽しむことができるこの焼売は、冷凍保存が可能で、食べたい時にお召し上がりいただけます。
【こだわり】
帆立と海老の二種海鮮をあえて脇役に置き、北島豚が主役となる焼売を作りました。
豚肉の挽き方を工夫し程よく練り上げ、肉の食感を大切にした仕上がりとなっています。
素材の味を引き出すためにシンプルな味付けにまとめ、隠し味として自家製のコラーゲンスープを少量練り込み、蒸す事により極上の肉汁が生まれます。
半分はそのままで、もう半分には自家製の生姜醤を乗せて召し上がって頂くと、絶妙なコクと旨みのハーモニーをご堪能頂けます。
【状元樓】
状元樓は高級中華料理店で、上海料理を専門としています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめ、名物料理には小籠包や鮑の煮込み等があり、特別な日のお祝いにも最適です。
【北島様の想い】
食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。
決して楽な道ではありませんでしたが、沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【保存方法】冷凍保存(-18℃以下)
【原材料】冷凍しゅうまい:豚肉(国産)、エビ、帆立、ゼラチン(鶏ガラ、豚ガラ、ゼラチンパウダー)、片栗粉、椎茸、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、皮、(小麦粉、食塩、小麦タンパク、大豆タンパク)/酒精、乳酸ナトリウム
(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
生姜醤:生姜(国産・中国産)、葱油、砂糖、カキ油、魚醤(魚介類)、酢、チキンエキス調味料(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【注意事項】解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍は品質が劣化するため、お避けください。
北海道余市産のブランド豚「北島豚」を使用し、ジューシーで旨みたっぷりの肉質が特徴です。
自家製生姜醤もセットになっており、家庭で手軽に本格中華の味わいを楽しむことができるこの焼売は、冷凍保存が可能で、食べたい時にお召し上がりいただけます。
【こだわり】
帆立と海老の二種海鮮をあえて脇役に置き、北島豚が主役となる焼売を作りました。
豚肉の挽き方を工夫し程よく練り上げ、肉の食感を大切にした仕上がりとなっています。
素材の味を引き出すためにシンプルな味付けにまとめ、隠し味として自家製のコラーゲンスープを少量練り込み、蒸す事により極上の肉汁が生まれます。
半分はそのままで、もう半分には自家製の生姜醤を乗せて召し上がって頂くと、絶妙なコクと旨みのハーモニーをご堪能頂けます。
【状元樓】
状元樓は高級中華料理店で、上海料理を専門としています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめ、名物料理には小籠包や鮑の煮込み等があり、特別な日のお祝いにも最適です。
【北島様の想い】
食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。
決して楽な道ではありませんでしたが、沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【保存方法】冷凍保存(-18℃以下)
【原材料】冷凍しゅうまい:豚肉(国産)、エビ、帆立、ゼラチン(鶏ガラ、豚ガラ、ゼラチンパウダー)、片栗粉、椎茸、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、皮、(小麦粉、食塩、小麦タンパク、大豆タンパク)/酒精、乳酸ナトリウム
(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
生姜醤:生姜(国産・中国産)、葱油、砂糖、カキ油、魚醤(魚介類)、酢、チキンエキス調味料(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【注意事項】解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍は品質が劣化するため、お避けください。
返礼品について
- 容量
- 1パック 5個入り 自家製生姜醤油付き
- 消費期限
- 【賞味期限】製造から90日以内
- アレルギー品目
- 小麦
- えび
- 豚肉
- 鶏肉
- ゼラチン
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 株式会社ふるさとクリエイト
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認後20日以内
- 配送
- 別送
- 冷凍