吟味された良質な原卵をまるいち独自の手法で手間ひまかけて丹念に漬け込んだ深い味わいの明太子です。
原料は職人が見て触って仕入、実際に漬け込みをし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、天然塩を使用し独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間。２次漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整し作り上げています。
【製造場所】
福岡市南区清水４丁目5-26
九州丸一食品株式会社 第二工場
事業者 ：九州丸一食品株式会社
連絡先 ：092-511-8051
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原料は職人が見て触って仕入、実際に漬け込みをし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、天然塩を使用し独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間。２次漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整し作り上げています。
【製造場所】
福岡市南区清水４丁目5-26
九州丸一食品株式会社 第二工場
事業者 ：九州丸一食品株式会社
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返礼品について
- 容量
- 辛子明太子１kg
【原材料名】
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、醤油、発酵調味料、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香料、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） - 消費期限
- 出荷後90日【保存方法】 要冷凍 （-10℃以下）
- 事業者
- 九州丸一食品株式会社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- ご用意でき次第、順次発送となります。
- 配送
- 別送
- 冷凍
- 日指定
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：九州丸一食品株式会社
連絡先 ：092-511-8051
営業時間：9:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
