丹波‧ころ柿をイメージした、柿の果⾁⼊り餡の福知山の銘菓
400年以上の歴史をもつ老舗「名⾨堂千原」を代表する銘菓「⾥柿」はころ柿(⼲し柿)をイメージし、
餡の部分がへた、求肥の部分が実、砂糖はまわりの粉を表現しています。
細かくちぎった干し柿を練り込んだまろやかな甘さのこし餡を、
モチモチとして歯切れのよい求肥でくるみシャリシャリの砂糖をまぶしています。
どこか懐かしい素朴な、それでいて上品な味わい。
この味を通じてふるさとを想い浮かんでいただけたら。
名門堂千原は、1611年創業。
江⼾時代に宮津藩の御⽤菓⼦司を務め、代々地元名産のお菓⼦を創作してきた由緒ある和菓⼦店です。
地場産品該当理由:区域内で原料の仕入れから製造までのすべての工程を行っているため。
【製造地】
京都府福知山市
【原材料】
⼩⾖(国産)、⽩双糖、⽔飴、寒梅粉、⼲柿ペースト(⼲柿、グラニュー糖)、みりん、⽚栗粉
【賞味期限】
製造から10日
【保存方法】
⾼温多湿をさけて常温で保存してください
【受付期間】
通年
【配送について】
発送種別:常温
ご入金確認後、準備出来次第順次発送いたします
※配送不可地域:離島(沖縄以外)
【その他/注意事項】
※画像はイメージです
【関連キーワード】
名⾨堂千原 銘菓 お菓子 ⾥柿 ころ柿 ⼲し柿 こし餡 こしあん お餅 餅 地場産品 地元名産 京都 京都府福知山市 福知山
400年以上の歴史をもつ老舗「名⾨堂千原」を代表する銘菓「⾥柿」はころ柿(⼲し柿)をイメージし、
餡の部分がへた、求肥の部分が実、砂糖はまわりの粉を表現しています。
細かくちぎった干し柿を練り込んだまろやかな甘さのこし餡を、
モチモチとして歯切れのよい求肥でくるみシャリシャリの砂糖をまぶしています。
どこか懐かしい素朴な、それでいて上品な味わい。
この味を通じてふるさとを想い浮かんでいただけたら。
名門堂千原は、1611年創業。
江⼾時代に宮津藩の御⽤菓⼦司を務め、代々地元名産のお菓⼦を創作してきた由緒ある和菓⼦店です。
地場産品該当理由:区域内で原料の仕入れから製造までのすべての工程を行っているため。
【製造地】
京都府福知山市
【原材料】
⼩⾖(国産)、⽩双糖、⽔飴、寒梅粉、⼲柿ペースト(⼲柿、グラニュー糖)、みりん、⽚栗粉
【賞味期限】
製造から10日
【保存方法】
⾼温多湿をさけて常温で保存してください
【受付期間】
通年
【配送について】
発送種別:常温
ご入金確認後、準備出来次第順次発送いたします
※配送不可地域:離島(沖縄以外)
【その他/注意事項】
※画像はイメージです
【関連キーワード】
名⾨堂千原 銘菓 お菓子 ⾥柿 ころ柿 ⼲し柿 こし餡 こしあん お餅 餅 地場産品 地元名産 京都 京都府福知山市 福知山
返礼品について
- 容量
- 里柿 15個
- 消費期限
- 【賞味期限】 製造から10日
- 事業者
- 有限会社名⾨堂千原
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 発送種別:常温
ご入金確認後、準備出来次第順次発送いたします
※配送不可地域:離島(沖縄以外) - 配送
- 別送
- 常温