まだ熟成が周知される25年以上前から熟成に注目し、黒毛和牛をさらに美味しく食べられるよう研究してきました。1番美味しい状態まで熟成することで、通常より多くのアミノ酸値(うま味成分)を増やしています。
うま味たっぷりの黒毛和牛を贅沢にステーキで楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。王道のサーロインステーキ・食べ応えのあるリブロースステーキ・高級部位のヒレステーキの3種の詰め合わせです。
■生産者の声
北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」がより引き出されるその日を待ってから加工をしています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100％使用
・製造工程：熟成、加工（スライス、整形、冷凍）、梱包
うま味たっぷりの黒毛和牛を贅沢にステーキで楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。王道のサーロインステーキ・食べ応えのあるリブロースステーキ・高級部位のヒレステーキの3種の詰め合わせです。
■生産者の声
北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」がより引き出されるその日を待ってから加工をしています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100％使用
・製造工程：熟成、加工（スライス、整形、冷凍）、梱包
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・サーロインステーキ[170g×1]
原産地:大樹町
賞味期限:発送日から1ヶ月
・リブロースステーキ[170g×1]
原産地:大樹町
賞味期限:発送日から1ヶ月
・ヒレステーキ[100g×1]
原産地:大樹町
賞味期限:発送日から1ヶ月
■原材料・成分
北海道十勝産黒毛和牛 - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 夢がいっぱい牧場
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
