下北牛の希少部位を贅沢にハムにしました。フランス ゲランド産天然塩と数種の香辛料で漬け込み、加熱調理(ボイル)して仕上げています。
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
カメノコは断面が亀の甲羅に似ているので「カメノコ」と呼ばれています。肉質が繊細な赤身肉です。
■美味しいお召し上がり方
開封後、そのままスライスしてお召し上がりいただけます。
サラダなどのトッピング・サンドウィッチにもおすすめ!
ワインのお供に、ハムステーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりください。
・お肉の整形などにおいて容量が若干異なる場合があります。
■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてハムに調理、梱包しています。
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
カメノコは断面が亀の甲羅に似ているので「カメノコ」と呼ばれています。肉質が繊細な赤身肉です。
■美味しいお召し上がり方
開封後、そのままスライスしてお召し上がりいただけます。
サラダなどのトッピング・サンドウィッチにもおすすめ!
ワインのお供に、ハムステーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
・開封後はお早目にお召し上がりください。
・お肉の整形などにおいて容量が若干異なる場合があります。
■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてハムに調理、梱包しています。
返礼品について
- 容量
- ■内容量/製造地
ハム(カメノコ) 約150g×1個
製造地:青森県
■原材料
牛肉、水、塩、三温糖、塩漬剤製剤(ぶどう糖、卵粉末、食塩)、タイム、ローリエ、胡椒/酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、(一部に牛肉・卵を含む) - 消費期限
- ■賞味期限 製造日から冷凍で90日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社 エムケイヴィンヤード
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申込みから2～3週間程度で順次出荷予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
