【2024年10月以降発送】おめさんちののっぺ汁缶 3個セット箱入り 新潟県五泉市産の里芋を贅沢に使用 新潟県 五泉市 まるっと五泉プロジェクトFunSpace株式会社

のっぺ汁とは、新潟の代表的な家庭料理で里芋をメインに野菜やキノコを薄味で煮た煮物のようなもので、特にお祭りや法事、お振舞などの際には欠かせない家庭料理です。
ラポルテ五泉と五泉市の食品メーカー「ヒカリ食品」がコラボしたオリジナル商品です。

「おめさんちののっぺ汁」は、五泉市の特産品である里芋をたっぷり使用しているほか、にんじんやしいたけ、銀杏など具沢山なのが特長で、薄口醤油のきいたやさしい味わいです。加熱しても冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます！
使用している野菜は里芋・にんじん・干ししいたけ・たけのこ・銀杏の5種類。出汁と一緒に野菜は生の状態で缶に入れ加熱し、素材の旨みを逃さず閉じ込めるよう調理しています。時間と温度にこだわることで、柔らかく優しい食感を楽しめます。

田舎のお母さんをイメージしたかわいらしいイラストのパッケージで、離れて暮らす家族への贈り物におすすめです。新潟の懐かしい味をぜひ味わってみてください。