旬鮮お刺身　福井サーモン

◆返礼品の特徴
若狭湾の荒波で育つ「ふくいサーモン」は、上品な脂ののりと、もっちりとした肉質、サーモン特有の臭みが少ないのが特徴。
本来、水温20度以下でしか育たないといわれるトラウトサーモンを福井県の海の低水温環境を活かし、養殖しています。
美容や健康に良いアスタキサンチンが豊富に含まれ、豊富な栄養価と良質なタンパク質を含みながら、低脂肪・低カロリーです。
わさび醤油などをつけてお刺身で。
サラダ、カルパッチョなどにして食べていただくのもお勧めです。

「ふくいサーモン」を5切づつのお刺身にして真空包装にてお届けします。
急速冷凍で取れたての鮮度と味をお届け！-30℃の液体で通常の20倍のスピードで冷凍。
急速冷凍で素材の細胞破壊をできるだけ防ぐことにより、解凍後の旨み成分の流出(ドリップ)を少なくし、産地の鮮度と味に限りなく近い状態でお届けします。

【小浜海産物】
豊富な自然の恵をもたらすリアス式海岸である若狭湾に面した若狭小浜。
小浜海産物株式会社はそんな海の幸の宝箱、日本海側に市場を構えています。

ご入金確認後5日前後で発送いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

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