あか牛 ミスジステーキ 120g×2 計240g ミスジ ステーキ

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
そのあか牛の肩から腕の部位の中で1番の霜降りが入り、肉質も良く味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいです。
霜降りの中でも別格の美味しさです。
1頭から取れる量が2～3㎏。その希少さゆえに幻のお肉とも言われます。

■産地
熊本県産

■原材料
あか牛(褐毛和種・牛肉)

■保存方法
マイナス18℃以下にて保存

■備考
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。