鶏生ハムは銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用しています。
新鮮なムネ肉をうえすたん特製のスパイス等で漬け込み、熟成後、スモークをかけて仕上げました。
はかた一番どりの旨味がよく感じられる一品です。
鶏ハムパストラミも同様に銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用し、かたすぎずやわらかすぎず、鶏の旨味がぎっしりと詰まったお肉を、スモークとブラックペッパーの香りと刺激で更に美味しく仕上げました。
高タンパク低カロリーで体にも優しい商品です。
生ハム:霧島無菌豚のロースを特製のスパイス等で漬け込み、しっかりと熟成をし、スモークで仕上げました。
生ベーコン:霧島無菌豚の豚バラを特製の香辛料等で漬け込み熟成後スモークをかけて仕上げました。
■産地
福岡県
■原材料
【鶏ハムパストラミ】
鶏ムネ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
【生ハム】
豚肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品 生ベーコン】
豚バラ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品 鶏生ハム】
鶏肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、水分活性 0.95未満
■保存方法
要冷凍−15℃以下
新鮮なムネ肉をうえすたん特製のスパイス等で漬け込み、熟成後、スモークをかけて仕上げました。
はかた一番どりの旨味がよく感じられる一品です。
鶏ハムパストラミも同様に銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用し、かたすぎずやわらかすぎず、鶏の旨味がぎっしりと詰まったお肉を、スモークとブラックペッパーの香りと刺激で更に美味しく仕上げました。
高タンパク低カロリーで体にも優しい商品です。
生ハム:霧島無菌豚のロースを特製のスパイス等で漬け込み、しっかりと熟成をし、スモークで仕上げました。
生ベーコン:霧島無菌豚の豚バラを特製の香辛料等で漬け込み熟成後スモークをかけて仕上げました。
■産地
福岡県
■原材料
【鶏ハムパストラミ】
鶏ムネ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
【生ハム】
豚肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品 生ベーコン】
豚バラ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満
【非加熱食肉製品 鶏生ハム】
鶏肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、水分活性 0.95未満
■保存方法
要冷凍−15℃以下
返礼品について
- 容量
- ■セット内容
・博多一番鶏ハムパストラミ:約180g×2パック
・生ハム:約50g×1パック
・生ベーコン:約100g×1パック
・博多一番鶏生ハム:約200g×2パック - 消費期限
- 賞味期限:60日 要冷凍−15℃以下
- アレルギー品目
- 豚肉
- 鶏肉
【はかた一番どりハムパストラミ】鶏肉
【生ハム】豚肉
【生ベーコン】豚肉
【博多一番鶏生ハム】鶏肉
※すべて同一ラインにて製造しております。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 有限会社うえすたん
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 入金確認後30営業日以内発送(※土日祝除く)
- 配送
- 別送
- 冷凍