☆KUROMORIが2023年版「ゴ・エ・ミヨ ジャパン」の「明日のグランシェフ賞」を受賞いたしました!!
お店の料理の中でも人気の高い「担々麺」をお手軽にお手持ちにも出来るセットにしました。
ぷつんと弾ける歯ざわりと小麦の風味が香る細麺は、宮城県産の小麦粉で作った店のメニューにも使われるオリジナル中華麺。
そこに合わせる担々麺のたれは、
濃厚かつクリーミーな胡麻の味わいに山椒・唐辛子のスッキリとした辛み、ピーナッツ油・ゴマ油・たまり醤油などの香りが重なり合う自慢の味。
更に比内地鶏ガラスープをベースとした割りスープを加えていただきます。
宮城県産の齋藤豚を使った肉そぼろ(ジャー醤)をたっぷりと乗せて、 東北を代表する人気中華料理店の味をお召し上がり下さい!
■生産者の声
『麺』
宮城県産の小麦粉で作った店のメニューにも実際に使っているKUROMORIオリジナルの中華麺。
ぷつんと弾けるような歯ごたえと小麦の風味が感じられる細ストレート麺です。
『たれ』
胡麻とピーナッツペーストの香ばしさと旨み、山椒や唐辛子のスッキリとした辛み、落花生油・胡麻油・たまり醤油などの香りが重なり合う味わいです。
『割りスープ』
たれに加える割りスープは日本三大地鶏である比内地鶏のガラスープをベースとした塩味のスープ。
担々麺スープに更なるコクを加えます。
『肉そぼろ』
担々麺に欠かせない肉そぼろ。
粗挽きした豚肉を甜面醤、豆板醤、にんにく、生姜などで旨みとコクを出しながら炒めて仕上げております。
店の豚肉料理にも使用している、宮城県産の斎藤豚で作りました。
■注意事項/その他
※本品は「KUROMORI」指導の下、(有)秋田味商が製造および提供を行っております。
※画像はイメージとなります。
お店の料理の中でも人気の高い「担々麺」をお手軽にお手持ちにも出来るセットにしました。
ぷつんと弾ける歯ざわりと小麦の風味が香る細麺は、宮城県産の小麦粉で作った店のメニューにも使われるオリジナル中華麺。
そこに合わせる担々麺のたれは、
濃厚かつクリーミーな胡麻の味わいに山椒・唐辛子のスッキリとした辛み、ピーナッツ油・ゴマ油・たまり醤油などの香りが重なり合う自慢の味。
更に比内地鶏ガラスープをベースとした割りスープを加えていただきます。
宮城県産の齋藤豚を使った肉そぼろ(ジャー醤)をたっぷりと乗せて、 東北を代表する人気中華料理店の味をお召し上がり下さい!
■生産者の声
『麺』
宮城県産の小麦粉で作った店のメニューにも実際に使っているKUROMORIオリジナルの中華麺。
ぷつんと弾けるような歯ごたえと小麦の風味が感じられる細ストレート麺です。
『たれ』
胡麻とピーナッツペーストの香ばしさと旨み、山椒や唐辛子のスッキリとした辛み、落花生油・胡麻油・たまり醤油などの香りが重なり合う味わいです。
『割りスープ』
たれに加える割りスープは日本三大地鶏である比内地鶏のガラスープをベースとした塩味のスープ。
担々麺スープに更なるコクを加えます。
『肉そぼろ』
担々麺に欠かせない肉そぼろ。
粗挽きした豚肉を甜面醤、豆板醤、にんにく、生姜などで旨みとコクを出しながら炒めて仕上げております。
店の豚肉料理にも使用している、宮城県産の斎藤豚で作りました。
■注意事項/その他
※本品は「KUROMORI」指導の下、(有)秋田味商が製造および提供を行っております。
※画像はイメージとなります。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・KUROMORI担々麺4人前[【2人前/460g(めん110g・たれ50g・具40g・割スープ30g×各2)】×2個]
原産地:宮城県(小麦粉、豚肉)/製造地:秋田県/加工地:秋田県
■原材料・成分
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥全卵、食用植物油脂/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工澱粉、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【たれ】練り胡麻(国内製造)、醤油、すり胡麻、落花生油、胡麻油、ピーナッツペースト、煎り胡麻、ラー油、グラニュー糖、米酢、豆板醤、おろしにんにく、一味唐辛子、粉山椒/酒精、酸化防止剤(V.E)、酸味料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)
【具】豚肉(宮城県産)、甜面醤、醤油、清酒、生姜、豆板醤、落花生油、にんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・落花生・豚肉・大豆・ごまを含む)
【割りスープ】チキンエキス(国内製造)、野菜エキス、食塩、醤油、鰹エキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
※「めん」に使用する小麦粉は宮城県産小麦を使用。
※「具」に使用している豚肉は宮城県産豚肉を使用。
※「割りスープ」に使用するチキンエキスに比内地鶏を使用。 - 消費期限
- ■賞味期限:製造日から60日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社秋田味商
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- ～2024-12-12
- 発送期日
- 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 常温
