北海道産 熟成ベーコン・ソーセージセット NP1-281

乾塩法×低温長期熟成×直下式燻製で仕上げた「北海道産熟成ベーコン」と、肉粒感&ジューシー感にこだわったソーセージのセットです。
新鮮な北海道産の豚ばら肉(チルド)に岩塩を丁寧にすり込んで2週間低温で熟成させ、桜でじっくりと直下式で5時間燻したベーコンは、「ブロック」と「厚切りチップ」。
ビールと相性が抜群の「ビアウインナー」。
粗挽き肉の食感と挽き立てペッパーが食欲をそそる「チューリンガー」。
絹挽きと粗挽きの絶妙なバランスが特長の「ボロニアソーセージ」。
濃厚なセミドライトマトとハーブを効かせた「サルシッチャ」。
頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか!!

■生産者の声
"コーポレートメッセージ"
「おいしい」は、しあわせのかけら。
一人でも、大切な人とでも、食事の時間が楽しいと一日中楽しい気持ちがつづいていく。
おいしいものには、人を少しだけしあわせにできる力があるから。
私たちの願いは、小さなしあわせを、たくさんの人に味わってもらうこと。
そのために、今日もおいしいものを作っています。

■原産地・製造地
原産地：北海道
製造地：北海道南幌町

■原材料・成分
豚ばら肉(北海道産)、豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、トマト、食塩、香辛料、三温糖 / リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。