篠山のチーズケーキと言えば「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」。丹波篠山の特産の丹波栗や丹波黒豆も実家のある大山地区で栽培をしています。丹波栗は自家栗園と契約農家、丹波市の物を一緒に渋皮煮に致します。
丹波黒豆は１００％丹波篠山産です。
店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。
シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏（酒造りの専門家）として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。
提供事業者：丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗/TEL079-558-7686
丹波黒豆は１００％丹波篠山産です。
店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。
シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏（酒造りの専門家）として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。
提供事業者：丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗/TEL079-558-7686
返礼品について
- 容量
- 丹波栗の渋皮煮と丹波黒豆煮の両方が一つのチーズケーキに入った贅沢なチーズケーキです。
大きさは5号15cmの型でひとつひとつ手作りしています。
丹波篠山産の丹波栗と丹波黒豆を使用しています。
参考サイズ約14.5cm 高さ約３.５cm 内容量約４4５ｇ - 消費期限
- 保存期限は冷凍30日。 解凍後、冷蔵保管3日以内にお召し上がりください。
- アレルギー品目
- 卵
- 乳成分
- 小麦
- ゼラチン
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 雪岡市郎兵衛洋菓子舗
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- ご注文より約14日で発送予定
9月~11月の繁忙期はお届に時間がかかることがございます。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 連絡先：丹波篠山 雪岡市郎兵衛洋菓子舗
（TEL）079-558-7686
