大阪府貝塚市の「奥本製粉株式会社」で製造。
ヘルメス強力小麦粉は奥本製粉が高級パン用に開発し、製パン業界で好評をいただいている高品質の強力小麦粉です。
製パン性の優れた、高品質パン用小麦粉です。
パン・ピザ・餃子などにご使用ください。
【薄力粉と強力粉の違い】
薄力粉と強力粉ではグルテンの含有量が異なるため、強力粉はパン作りに、薄力粉はクッキー作りになど、使用用途に違いがあります。
グルテンとは弾力のもとのことです。小麦粉の特徴に、水を加えて練った時に弾力性や粘りが出ることがありますが、
そのもとになっているのがグルテンというタンパク質で、その含有量で薄力粉と強力粉に分けられます。
強力粉には多く、薄力粉には少ないため、強力粉は弾力が必要な場合に、薄力粉は弾力をほどよく抑えたい場合にと使い分けます。
提供:尾家産業株式会社
※画像はイメージです。デザイン等は変更になる場合があります。
※ご使用の際には、製品袋裏面の注意書きをよく読んでご使用ください。
★注目キーワード★
#強力粉 #小麦粉 #12kg
#手作り #パン #業務用 #ホームベーカリー #まとめ買い
※離島への配送不可
ヘルメス強力小麦粉は奥本製粉が高級パン用に開発し、製パン業界で好評をいただいている高品質の強力小麦粉です。
製パン性の優れた、高品質パン用小麦粉です。
パン・ピザ・餃子などにご使用ください。
【薄力粉と強力粉の違い】
薄力粉と強力粉ではグルテンの含有量が異なるため、強力粉はパン作りに、薄力粉はクッキー作りになど、使用用途に違いがあります。
グルテンとは弾力のもとのことです。小麦粉の特徴に、水を加えて練った時に弾力性や粘りが出ることがありますが、
そのもとになっているのがグルテンというタンパク質で、その含有量で薄力粉と強力粉に分けられます。
強力粉には多く、薄力粉には少ないため、強力粉は弾力が必要な場合に、薄力粉は弾力をほどよく抑えたい場合にと使い分けます。
提供:尾家産業株式会社
※画像はイメージです。デザイン等は変更になる場合があります。
※ご使用の際には、製品袋裏面の注意書きをよく読んでご使用ください。
★注目キーワード★
#強力粉 #小麦粉 #12kg
#手作り #パン #業務用 #ホームベーカリー #まとめ買い
※離島への配送不可
返礼品について
- 容量
- ヘルメス強力小麦粉 1箱(1kg × 12袋 )
製造者:奥本製粉株式会社(大阪府貝塚市)
【ご注意】油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉1000gに対し、ベーキングパウダー3g以上と、砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。 - 消費期限
- 賞味期限(未開封):製造より6ヶ月(袋裏面に記載) 保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい。 ※開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移して保存してください。
- アレルギー品目
- 小麦
※この製品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品の製造をしています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- JTBふるぽコールセンター
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- ヤマト運輸常温便でお届け
- 配送
- 別送
- 常温
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 :JTBふるぽコールセンター
連絡先 :050-3146-6616
営業時間:10:00~17:00
定休日 :1/1~1/3