【数量・期間限定】天然酵母シュトレン 約530g　1090004

石窯で焼いたシュトレンです。
ドイツでは、クリスマスの前後に必ず食べる、甘いパンケーキ。
たっぷりのバターと卵とラム酒に漬け込んださまざまなフルーツが特徴です。
表面に、粉雪をイメージして粉砂糖を振りかけてあります。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷蔵

■産地
　国産

■製造者
　新潟県志田平45
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■原材料名
国産小麦粉、自家製酵母(酵母エキス、国産小麦粉）、食塩（海水塩）、砂糖、卵、バター、牛乳、スライスアーモンド、フルーツ砂糖漬け（砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、ドライアップル、レモンピール、ラム酒、ブランディ/酒精、香料）、いちじく、クランベリー、くるみ、カシューナッツ、グラニュー糖、粉糖（グラニュー糖、コーンスターチ、食用乳化剤）


■返礼品提供事業者
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■地場産品に該当する理由
　原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80％以上の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）

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