ヤマシン特選刺身三種

【商品名】
ヤマシン特選刺身三種

【商品説明】
四国の豊かな海からお届け！土佐沖どれの厳選されたマグロやカジキマグロ、イカの刺身三種セットです。
新鮮なマグロの旨みとイカの甘いもちもち感を付属のタレをかけて海鮮丼にしてぜひ味わってみてください。
マグロ、カジキマグロ、イカを刺身にしやすい様に柵にしております。
冷凍真空でお届けしますので、冷蔵庫等で解凍してから食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。


【利用シーンと特徴】
この特選刺身三種セットは、週末のご馳走や特別な日にふさわしい逸品です。お好みの薬味や醤油を合わせることで、より一層の風味が引き立ち、和風や洋風のアレンジが可能です。食卓に並べるだけで彩り豊かに見栄えし、家族や友人との食事の際に活躍すること間違いありません。 また、刺身としてはもちろん、手巻き寿司の具材としても活用でき、食事の楽しみ方特別な日や記念日の食卓を豪華に演出したい方におすすめです。

【おすすめの楽しみ方】
～豆知識～　解凍方法（氷水解凍方法）
１、ボウルに塩水（濃度３％程）をつくって柵をさっと洗います。
２、キッチンペーパーで水気を取ります。
３、密閉できるビニール袋に入れて、空気をできるだけ出して密閉します。
４、袋ごと氷水に1時間ほどつけます。
５、袋から取り出しキッチンペーパで包み、ラップをして冷蔵庫で半日ほど寝かします。
６、あとは、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。


【注意事項】
・冷凍保存のため、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・お召し上がりの際は、冷蔵庫での解凍をおすすめします。

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※写真はイメージです。

提供元：西岡鮮魚店（山信）