奥越前 ラブリー牧場 匠のベーコン ・ ウインナーセット [B-054002]

白山に連なる山々に囲まれた、
福井県勝山市平泉寺町の小矢谷集落にラブリー牧場はあります。
標高400ｍの山の中腹に位置し、まさに中山間地という立地で自然豊かなところです。
ラブリー牧場で生まれた牛たちはこのような環境で四季の変化の中、
奥越の環境が生み出す豊かな牧草を食べ歩きまわり、
ゆったりと休息しながら自由に時を過ごし、
のびのびと自らが しっかりとした体を育んでいきます。

・ばらビーフベーコン
自然の中で自由に育った放牧若牛はすべてがナチュラル！
まさに三位一体の味わいを感じていただける一番のお勧めがばらベーコンです。
・ももビーフベーコン
放牧若牛ならではのナチュラルテイストな赤身肉を
塩分控えめでシンプルに漬込み熟成して
赤身肉の豊かな風味のももベーコンとして仕上げました。
少し薄めでスライス、お好み季節の野菜を添えてお召し上がりください。
・ビーフウインナー
放牧ジャージー牛の熟成した美味しさを桜のチップが
さらに優しい薫りで風味を高めていて癖になる美味しさです。

■注意事項/その他
※ビーフウインナーは食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して一晩かけて解凍してください。
※冷蔵庫にて解凍・開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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