015-17 定番のかごしま黒豚餃子60個(タレ付）

黒豚餃子60個「ひぃ坊家の看板餃子だけセット」

鹿児島最南端、薄き水豊富な南九州市川辺町の湧き水で作った生皮で包む
小さな小さな餃子屋ひぃ坊家（ヒーボーゲー）の黒豚餃子は紀ノ国屋やクイーンズ伊勢丹などの有名店で、10数年、全国の抜群な餃子と肩を並べ続けてきました。毎日の完売数は1万4千個！

JAPAN FOOD SELECTION 2024年5月グランプリを受賞。

「僕たちしか作れない技法」で美しい「日本式餃子」を目指して。
鹿児島人だからできる、地元のコネをフルで使って仕入れる新鮮な食材。
新鮮な生の黒豚肉と、土がついた新鮮なお野菜に、細かすぎる下ごしらえをした後、選び抜かれた美しい調味料と共に練り、寝かせ、新鮮な湧き水で作った
生皮で空気と共に包みます。

「焼きたてをご家庭に」をモットーに誰でも焼けるよう詳しい焼き方をお付けいたします。

餃子 ギョーザ 鹿児島 黒豚 豚肉

【鹿児島餃子工房 ひぃ坊家】