[№5313-0290]トロ特上 ます寿司 430g×1個＆富山県産いかの黒作り 130g×2個 セット/ます寿司屋ヒロ助/富山県 黒部市 鱒寿司 押し寿司 富山名物 冷蔵

素材を生かして丁寧に作ったます寿司です。
笹の緑、鱒の薄紅、酢飯の白、おいしい色彩が食欲をそそります。
脂ののった濃厚な味わいのます寿司です。
素材の味をご堪能いただくため、保存料、添加物不使用、全行程手作業で作っております。
＜こだわり その1＞
とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用し、贅沢に敷き詰めております。
ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。
また、トロサーモンの旨み甘みを引き出すため、最適な酢の量でしめ、にぎり寿司のような柔らかい食感を大切にしています。
＜こだわり その2＞
笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。
笹の上からも切り分けしやすくなっております。
＜こだわり その3＞
粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。
おいしい米、水があれば、それでいい。
「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。
●ご注意
竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。
夏季に気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁（鱒の脂）が乾燥して白くカビのように見えますが、決してカビではございません。
また、寿しを開いたとき、一時異臭のあることがございますが、これは発酵のときの匂いで、傷みによる臭いではありません。
ご飯が硬くなった場合は、ラップにくるんで40～50秒程度温めてください。
●株式会社食品計画Kono.

※画像はイメージです。
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※消費期限 ・ます寿司：製造日含め3日間