生ゆばセット (汲み上げゆば・刺し身ゆば・生東寺・引き上げ大/小）

汲み上げゆば・刺し身ゆば・生東寺・引き上げ（大・小）の作りたて生ゆばセットです。

汲み上げゆば：この中では一番柔らかく少しトロっとした口当たり。　　　　　　　　　　　　　　　　　わさび、生姜醤油、ポン酢などでお召し上がりください

刺身ゆば：汲み上げより少し歯ごたえのある口当たり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当な大きさに切って生姜、わさび醤油・ポン酢などでお召し上がりください。

生東寺：巻いています。刺身同様そのままお召し上がりいただくと一番歯ごたえがあり弾力があります。揚げ物、煮物、お鍋料理などにお使いいただけます。

引き上げ（大）：大判サイズの4枚重ねになっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのまま適当な大きさに切ってお刺身として。（刺身より歯ごたえがあります）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好きな具材を巻いて春巻きなどにし、揚げ焼等にするなどしてもお使いいただけます。お鍋などにも最適です。

引き上げ（小）：大の半分ぐらいの幅で4枚重なっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身として。かさねたまま適当な大きさに切り小麦粉をまぶして天ぷらなど、お鍋などにもお使いいただけます。　

事業者　：大阪泉州　竹治郎のゆば
連絡先　：090-4909-4647
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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