高知県だけで生産されている褐毛和種高知系の「土佐あかうし」。
年間出荷頭数は和牛全体の0.02％程です。
その歴史は明治時代から改良を重ねられており、畜産農家様の深い愛情によって、のびのびと育てられています。
甘みのある赤身は脂とのバランスもよく筋肉質で味が濃いのが特徴です。
融点が低い脂はさらりとして赤身のうまさを引き立てます。
◆牛肉本来の色は暗赤色です。
切って間もない新鮮な牛肉は黒みがかった赤色をしていますが、空気に触れることで鮮やかな紅色に変化していきます。
・お礼品は冷凍で発送いたします。
・ご使用時の前日に冷蔵庫へ移動して解凍すると、旨味成分の流出を抑えて解凍できます。
・解凍後は速やかに使用してください。
※画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社三谷ミート
■関連キーワード：お取り寄せ 冷凍
年間出荷頭数は和牛全体の0.02％程です。
その歴史は明治時代から改良を重ねられており、畜産農家様の深い愛情によって、のびのびと育てられています。
甘みのある赤身は脂とのバランスもよく筋肉質で味が濃いのが特徴です。
融点が低い脂はさらりとして赤身のうまさを引き立てます。
◆牛肉本来の色は暗赤色です。
切って間もない新鮮な牛肉は黒みがかった赤色をしていますが、空気に触れることで鮮やかな紅色に変化していきます。
・お礼品は冷凍で発送いたします。
・ご使用時の前日に冷蔵庫へ移動して解凍すると、旨味成分の流出を抑えて解凍できます。
・解凍後は速やかに使用してください。
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返礼品について
- 容量
- 土佐あかうし和牛モモステーキ：170g×2
計340g - 消費期限
- 加工日より30日
- アレルギー品目
- 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 株式会社三谷ミート
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：三谷ミート配送部
連絡先 ：0887-52-0500
営業時間：08:30-17:30
定休日 ：日曜日・年末年始など
