二代目「義正」の大出刃包丁

昭和24年創業。歴史ある工房の二代目「義正」の包丁は、材質から工程まですべてにこだわり、手間ひまを惜しみなくかけた手作りの逸品です。こちらの「大出刃包丁」はすべて鋼100％で作られており、とても頑丈で切れ味鋭く、野菜・魚・肉それぞれの用途に合わせ、ご家庭で長くご愛用いただけます。。主に鮮魚店で広く使用されておりますが、海釣などで釣られる大物・骨の硬い青物の解体に適しています。

※画像はイメージです。
※在庫がない場合、ご注文いただいてからお時間をいただく場合があります。