さが錦（2棹入）：A095-009

【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】

◆佐賀土産の定番「さが錦」
◆有名セレクションでも高評価
◆和洋折衷の新スイーツ

今から200年前より、鍋島藩主夫人により受け継がれてきた織物「佐賀錦」。
その伝統ある織物のイメージを取り入れた村岡屋を代表する創作和菓子です。
小麦粉、あんこ、砂糖、山芋、卵を材料にした「浮島」と言うカステラ風の和菓子に、小豆・栗を入れ上下にバームクーヘンでサンドした和菓子です。

2008年～2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞。


【原材料】
さが錦（小豆）：砂糖（国内製造）、卵、準チョコレート、小麦粉、小豆、乳等を主要原料とする食品、金時豆、うずら豆、砂糖結合水飴、山芋加工品（山芋、砂糖）ショートニング、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜/乳化剤、香料（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・山芋を含む）
さが錦（栗）：砂糖、卵、準チョコレート、小麦粉、栗甘露煮（栗、砂糖）、乳等を主要原材料とする食品、小豆、金時豆、うずら豆、砂糖結合水飴、山芋加工品（山芋、砂糖）、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜/乳化剤、香料、酸化防止剤（ｖ.c）クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩）（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、山芋を含む）