手作り御殿場ハム　ロースハムと贅沢セット◇

明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。
ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。厳選した和牛のもも肉をカルヴァドス(リンゴのブランデー)に漬け込んだ後スモークをかけたスモークドビーフ。これまた和牛を使い、肉の味を十二分に引き出したローストビーフ。御殿場ハムの至高の3品をを詰め合わせた理想のセットです。
富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。

※画像はイメージです。
※賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
※お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。

【原材料】
豚肉・牛肉・リン酸塩・調味料（アミノ酸等）・発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）

【製造地】御殿場市

【保存方法】冷蔵

事業者：合資会社石川商店