【先行予約 2025年2月より発送】 〈幻のイチゴ〉綾美姫270g×2 広川町 / 石川農園 [AFCC001]

■綾美姫（あやみひめ）とは
「どうしても自分のイチゴを作りたい！」という生産者の熱い思いから、6年の歳月をかけて作られた新品種です。
それぞれに長所がある品種の掛け合わせを繰り返し、試した苗はなんと1万以上。
通常のイチゴは糖度6～7度に対し、綾美姫は糖度10度を超える甘さ。また、甘さだけでなく酸味との絶妙なバランス、そして強い香りが特徴です。
そのおいしさは福岡県が誇るブランドイチゴ”あまおう”にも引けを取りません！
生産者が世界でたった1人しかいないことから、幻のイチゴと呼ばれています。

我が子のようにすくすく育ってほしいという願いを込めて、娘2人の名前からとって「綾美姫」と名付けられました。

■おすすめの食べ方
・ヘタをつけたまま、食べる直前に流水で軽く洗ってそのまま食べる。
・パンケーキやケーキにのせてクリームと一緒に！
・冷凍して苺シャーベット風にしたり、牛乳と一緒にスムージーとしても美味しくいただけます。

■注意点
・形、大きさ、粒数は様々です。ご指定は致しかねます。
・品質管理上、北海道・離島（沖縄本島を含む）には配送いたしかねます。
・商品到着後はお早めにお召し上がりください。
・日付指定はお受けできませんので、ご注意ください。

■生産者、石川農園について
高校・大学ともに農業関係の学校に進学。卒業後は種苗メーカーに勤務し、いちごの新品種開発に没頭しました。
しかし、会社では新品種を作ることは叶わず、33歳で農家へ転身。
あまおうの一大産地である広川町で新品種の開発を始めました。
今は、自身が開発した「綾美姫」を世界中の人に食べてほしい！という夢のため、日々挑戦しています。


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