新潟加茂の地酒マスカガミ飲み比べ300ml3本と生しいたけ約600g 《11月上旬以降発送》 日本酒 青木農園で栽培された椎茸 きのこ 秋の味覚 加茂市 マルダイ 有本商店

【加茂の地酒マスカガミ飲み比べ】
(株)マスカガミは北越の小京都として知られる新潟県加茂市の創業120年余の蔵元です。
アルファベットの「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味し、数字は精米歩合を表しています。

○「F50」
精米歩合50％が醸しだすソフトな口あたりと、日本酒度+10度以上のただ辛いだけじゃない辛口の酒です。

○「J55」　Sokujō
香り豊かな1801酵母を使用し、現代主流の酛造り（速醸仕込み）を行なうことで、すっきりと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。

○「F60」
吟醸仕込用に開発された801酵母を使用し、瓶詰め時1回のみの火入れ処理にこだわり、穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりです。

【しいたけ】
新潟県加茂市の「青木農園」で栽培している椎茸です。
完全無農薬での菌床栽培です。

肉厚で焼いても美味しく、また鍋物にも旨みたっぷりの椎茸です。
なお、保存は冷蔵庫でお願いします。なお天日干しや冷凍でも美味しさが凝縮し長持ちします。


【保存方法】
日本酒：冷暗所で保管ください。
しいたけ：到着後は冷蔵庫で保管ください。また、冷凍保存も可能です。