鏡石町の銘菓あり!
琥珀糖よりも前からある琥珀糖のようなお菓子「ぶどう氷」
ぶどう氷は鏡石町のかぎやが 90 年以上前からオリジナルで製造している伝統菓子です。
その独特な食感から心地よい咀嚼音(そしゃくおん)がするため、さまざまなASMRを配信するYoutuberにも紹介されました。
当店の人気商品「ぶどう氷」とは、京菓子をもとに、独自の製法と長年にわたり培われた技術により作り出された一品です。
薄くコーティングした砂糖のシャリシャリした食感と、とろけるような寒天の食感をお楽しみください。
暑い季節には、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
<製法へのこだわり>
氷を砕いたような爽やかな見た目と、淡い上品なワインカラーがマッチした風味、口どけがよく食べやすい食感の「ぶどう氷」は、寒天を元に砂糖やノンアルコールワインを混ぜあわせ、数日かけて乾燥させるという手間をかけており、独特の食感を生み出しています。
<選ばれてきた伝統菓子>
ぶどう氷は、第 1 回ふくしま特産品コンクール 県知事賞、全国菓子大博覧会 名誉金賞、福島県特産品コンクール 最高賞と、これまで数々の賞をいただきました。
また、賞味期限も 60 日(製造日から起算)あり、贈答品や福島のお土産、お茶会のお菓子としても大変喜ばれております。
ただの琥珀糖ではない、琥珀糖との食感の違いをお楽しみください。
※画像はイメージです。
琥珀糖よりも前からある琥珀糖のようなお菓子「ぶどう氷」
ぶどう氷は鏡石町のかぎやが 90 年以上前からオリジナルで製造している伝統菓子です。
その独特な食感から心地よい咀嚼音(そしゃくおん)がするため、さまざまなASMRを配信するYoutuberにも紹介されました。
当店の人気商品「ぶどう氷」とは、京菓子をもとに、独自の製法と長年にわたり培われた技術により作り出された一品です。
薄くコーティングした砂糖のシャリシャリした食感と、とろけるような寒天の食感をお楽しみください。
暑い季節には、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
<製法へのこだわり>
氷を砕いたような爽やかな見た目と、淡い上品なワインカラーがマッチした風味、口どけがよく食べやすい食感の「ぶどう氷」は、寒天を元に砂糖やノンアルコールワインを混ぜあわせ、数日かけて乾燥させるという手間をかけており、独特の食感を生み出しています。
<選ばれてきた伝統菓子>
ぶどう氷は、第 1 回ふくしま特産品コンクール 県知事賞、全国菓子大博覧会 名誉金賞、福島県特産品コンクール 最高賞と、これまで数々の賞をいただきました。
また、賞味期限も 60 日(製造日から起算)あり、贈答品や福島のお土産、お茶会のお菓子としても大変喜ばれております。
ただの琥珀糖ではない、琥珀糖との食感の違いをお楽しみください。
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ぶどう氷 3個セット(ぶどう味 2パック、れもん味 1パック)
- 消費期限
- 製造より60日間
- アレルギー品目
- 同じ製造場所にてたまご、小麦、乳を使用しています。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社かぎや
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認後、2週間程度で順次発送
- 配送
- 別送
- 常温
- 時️間指定