CN027_みやき町の地酒「天吹」　製法が異なる花酵母4品【風雅そろい踏み】

蔵元の北東に位置する天吹山。雄大な容姿に思いを馳せ蔵の名に頂戴しました。
300年の長い歴史を持つ天吹は実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。

【純米吟醸いちご酵母　生】
香りにはいちごの風味がどことなく含まれているような気がします。
気のせいでしょうか。
味わいはキレがよく、甘みと酸味が調和した逸品です。冷やがおすすめ
使用酵母　いちご酵母

【超辛口特別純米酒生】
しっとり感のあるコクに、やや強めの酸味を添わせ、爽やかな辛口かつスムーズな喉越しに仕立てています。
グレープフルーツを彷彿とさせる苦味を最後に持ってきて、スッキリと切れ上がり、
喉を通った後、辛味の寄り戻しがあり、余韻として心地よく残ります。

【山廃純米　雄町】
静かな眠りから目覚めました
でしゃばらない微香、しっかりした味わいとキレの良さが表現され、
山廃仕込みはその味の幅を増幅させる。
熟成時間の経過と共に味わいに深みが増してゆきます。
使用酵母　マリーゴールド
お燗酒におすすめ。

内容量：　・天吹　純米大吟醸50（720ml）×1本
　　　　　・純米吟醸いちご酵母　生（720ml）×1本
　　　　　・超辛口特別純米酒生（720ml）×1本
　　　　　・山廃純米　雄町（720ml）×1本

発送：　冷蔵　　※指定日不可、指定日ご入力頂いてもお応えできかねます。

賞味期限：ラベルに記載

提供元：天吹酒造合資会社

「未成年者の飲酒は法律で禁じられています
ご周知の通り、20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁じられており、酒類を販売する側も未成年者への販売はしないこと、酒類対象商品ご購入の際の年齢確認は法律で義務付けられています。」