むかわ町の前浜で水揚げされたカスベ(エイ)のヒレの珍味です。生産者の「なるべく素材のまま丸ごと食べてほしい」という思いから、通常は取り除く軟骨などをそのまま残しています。
さらに、生産者独自に燻製処理がなされており、ほのかなスモーク香もおいしさの秘密です。
軽く熱したフライパンで温めるとさらにおいしくいただくことができます。
【産地】
原産地:むかわ町前浜
製造地:むかわ町汐見「吉村燻製工房」
加工地:むかわ町汐見「吉村燻製工房」
【原材料】
カスベ(エイヒレ)(北海道むかわ町)、白だし、みりん、食塩 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿避けて保存してください
【注意事項】
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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返礼品について
- 容量
- 数量:5袋
内容量:40g(1袋当たり) - 消費期限
- 賞味期限90日
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- むかわ地域商社 株式会社M Dino
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年申込を受け付けております。
- 発送期日
- 8月中旬以降の発送
- 配送
- 常温
- 時️間指定